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Stagione di raccolta: Maggio-Ottobre
È la prima e unica piantagione di cacao gestita professionalmente sull'isola
Hanno vinto il Cocoa of Excellence Award nel 2015 e il team operativo organizza regolarmente incontri per discutere e perfezionare le tecniche agricole
Per chi cerca qualcosa oltre l'ordinario
Nonostante il nome nostalgico
Garum di Pollo Re:Garum Raffinee Stagione di raccolta: Maggio-OttobreMi dicono tutti che i miei piatti hanno quel je ne sais quoi.. Se solo sapessero.. IL GARUM DI POLLO: Un must per ogni cucina. Questo garum combina i nutrienti del prodotto di base e offre un'incredibile esperienza di gusto. Usalo come brodo di pollo, anche se per le caratteristiche del prodotto questo garum molto pi salutare. Aggiungilo al rag per una lasagna sensazionale! Utilizziamo galline ovaiole biologiche in pensione dell'Alto Adige per
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