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da cuocere intera o a fette spesse
stracotti e roast-beef
alla piastra o con salse leggere
con il cuore rosato e succoso
Saint Louis Ribs / Rosticciana di suino
Arista di Duroc Brado Pezzo Intero Peso:800g da cuocere intera o aArista di Duroc brado pezzo intero, taglio di suino noto per essere magro, compatto e adatto ad arrosti morbidi e saporiti. La carne di Duroc apprezzata per il gusto pieno e la buona resa in cottura, ideale per chi cerca un arrosto di maiale pi ricco della classica arista.
