ideal para repostería
Tiene propiedades como ser un antibiotico natural para combatir infecciones
Combina un sabor intenso y picante con un dulzor característico
al tener 32% de cacao lograrás coberturas profesionales
para elaborar guisados
Harina De Trigo Elizondo Fuerte Alto Poder Fermentivo Tamaño:10 kh ideal para reposteríaCaractersticas: Harina de trigo fuerte, exclusiva de la casa, alto poder fermentativo, nivel alto de protena y gluten, alto rendimiento, gran volumen, alto porcentaje de absorcin de agua. Procesos y Productos: Industra de panadera mecanizada, francs, bizcocho (bollera), dans, feite (hojaldres), pan de caja, industria de las pizzas, repostera, etc.