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Superficie útil: 83 x 50 cm
Longitud de brazo triturador: 36 cm
Su capacidad para 8 bandejas de 80 x 60 cm o 16 bandejas de 60 x 40 cm lo convierte en una solución ideal para producciones de alto volumen
sonda al vacío o Delta T
lo que permite su instalación bajo mostrador
JEMI - COCINA S741 CHEF SOBREMESA - SERIE 750 mesas-soporte Superficie útil: 83 x 50Cocina Serie 750 Chef de Sobremesa a Gas con Agua S741 Jemi La Cocina Serie 750 Chef de Sobremesa a Gas con Agua S741 de Jemi es un equipo potente, robusto y verstil, diseado para cocinas profesionales que requieren alta capacidad de produccin y flexibilidad. Su principal innovacin es la cuba de agua en acero inoxidable, que recoge las grasas e impide que se adhieran, garantizando una limpieza rpida, segura e higinica. Este sistema combina fuego y
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