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pastelerías y obradores que buscan alta productividad con un control total del proceso de cocción
Modelo Capacidad de Cuba (l) Potencia Quemadores (kW) Potencia Total (kW) Voltaje (V) Dimensiones de la Cuba (mm) (An × L × Al) Dimensiones Totales (mm) (An × L × Al) Peso (kg) MCPG74A 26 1 × 8
con esmalte antiácido para mayor protección y durabilidad
Aislamiento de poliuretano de 75 mm
Su construcción en acero inoxidable y su placa rectificada aseguran una distribución uniforme del calor y resistencia al uso intensivo
FM - HORNO PANADERÍA STB 5/86 V7 - GAS granizadoras pastelerías y obradores que buscanHorno a Gas Bakery STB 5 86 V7 de FM El horno a gas Bakery STB 5 86 V7 de FM est diseado para profesionales de la panadera, pastelera y cocina que requieren precisin, eficiencia energtica y facilidad de uso en un formato compacto. Con capacidad para 5 bandejas de 80 x 60 cm o 10 bandejas de 60 x 40 cm, este modelo combina la potencia del gas con un avanzado sistema de control digital. Principales ventajas del Horno STB 5 86 V7 Gas Pantalla tctil de 7:
