chihuahuala amamos por su nota balsámica persistente en nariz y boca
territorio: santa maría del oro
pasta de hojaldre
incluye: 3 mieles distintas (30g)
perfecta para: demi-glace
Miel de manglar Tamaño:175 g chihuahuala amamos por su notaapicultor: casimiro prez cosecha: vereano territorio: santa mara del oro, nayarit notas de cata: vegetal, chile serrano fresco, hmedo, resina, espinaca y caramelo salado maridaje: quesos suaves, nueces, helados lcticos, mostaza, argula, cold brew, nata, vegetales salteados perfecta para: demi glace, glaceados, coctelera la amamos por su complejidad dulce, salada y amarga que habla del terruo nayarita. En nariz es ligera, en boca se complejiza, dejando